根据《中华人民共和国食品安全法》《食品安全抽样检验管理办法》等规定，现将张家港市市场监督管理局近期食品安全监督抽检（上半年生产环节）相关信息公告如下：
总体情况：本次公告的监督抽检信息涉及粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、豆制品、乳制品、酒类、糕点、淀粉及淀粉制品、饼干、速冻食品、饮料、糖果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品和茶叶及其制品105批次样品，检出2批次不合格。
主要发现不合格肉制品1批次，检出脱氢乙酸；不合格淀粉制品1批次，检出脱氢乙酸、铝的残留量超标。对监督抽检中发现的不合格食品，张家港市市场监督管理局已依法开展核查处置工作。
张家港市市场监督管理局
2025年6月6日
苏公网安备 32058202010198号
